पपीता हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक होता है। इसे सभी बहुत ही चाव से खाना पसंद करते हैं। पर अगर आपको डायरेक्ट पपीता खाना पसंद नहीं है तब आप पपीते का शेक बनाकर पी सकते हैं। जिन्हे पपीता पसंद नहीं है वे लोग भी इसका शेक बहुत ही चाव से पीना पसंद करते हैं। इसलिए आज इस लेख Papaya Shake Recipe in Hindi के माध्यम से हम आपके लिए लाएं हैं पपीता शेक की रेसिपी। इसकी खास बात यह है की यह बहुत की कम समय में बनकर तैयार भी हो जाता है। गर्मियों में ठंडा – ठंडा पपीते का शेक शरीर को बहुत फायदा पहुंचाता है। इसका सेवन करने से कब्ज और पेट संबंधित समस्याएं दूर होती हैं।
तैयारी करने में लगा समय – 5 मिनट
बनाने में लगा समय – 5 मिनट
कितने लोगों के लिए – 2
पपीता शेक बनाने की रेसिपी – Papaya Shake Recipe in Hindi
पपीता में अच्छी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन C और फाइबर पाए जाते हैं। गर्मियों में ठंडा – ठंडा पपीता शेक मिल जाए तो मजा ही आ जाता है। पपीता शेक पीने से शरीर को ऊर्जा मिलती है। बच्चे हो या बड़े पपीता शेक को सभी बहूत ही चाव से पीना पसंद करते हैं। इसे बनाने के लिए पपीता, दूध, चीनी का पाउडर, बर्फ के टुकडें और ड्राई फ्रूट्स का प्रयोग किया जाता है। तो चलिए जानते हैं इस एकदम नई विधि के माध्यम से पपीता शेक बनाने का तरीका।
पपीता शेक बनाने के लिए सामग्री – Papaya Shake Ingredients in Hindi
पपीता – 1.5 कप टुकड़ों में कटा हुआ
बादाम – 1 चम्मच बारीक कटे हुए
पिस्ता – 1 चम्मच बारीक कटे हुए
चीनी का पाउडर – 2 चम्मच
बर्फ के टुकड़े – 12
इलाइची – 4
दूध – 1 ग्लास
पपीता शेक बनाने की विधि – Papaya Shake Recipe in Hindi
Step 1. पपीता शेक बनाने के लिए सबसे पहले पपीता को बीच से काटें और इसके सारे बीज निकालकर अलग कर दें।
Step 2. अब पपीते का छिलका चाकू की मदद से छीलकर अलग करें और पपीते को छोटे – छोटे टुकड़ों में काट लें।
Step 3. साथ ही बादाम – पिस्ता को बारीक काट लें और इलाइची का पाउडर बनाकर तैयार कर लें।
Step 4. अब पपीता शेक बनाने के लिए ग्राइंडर में कटे हुए पपीते के टुकड़े, 1/2 चम्मच बारीक कटे हुए बादाम, 2 पिंच इलाइची पाउडर और 2 चम्मच चीनी पाउडर डालकर इन सभी चीजों को लगभग 2 से 3 मिनट तक ग्राइंड कर लें या जब तक पपीता की स्मूदी बनकर तैयार नहीं हो जाती।
Step 5. पपीता का पेस्ट तैयार हो जाने पर ग्राइंडर में दूध और कुछ बर्फ के टुकड़े डालें और इन्हे भी लगभग 1 – 2 मिनट के लिए ग्राइंड कर लें।
Step 6. पपाया शेक बनकर बिल्कुल तैयार इसे एक अलग ग्लास में निकाल लें। अब इसके उपर कटे हुए बादाम पिस्ता, इलाइची पाउडर और बारीक कटा हुआ पपीता डालकर गार्निश करें।
पपाया शेक (papaya shake) सर्व करने के लिए बिल्कुल तैयार है इसमें बर्फ के टुकड़े डालकर ठंडा ठंडा सर्व करें।
सुझाव
1. पपाया शेक ज्यादा पतला होने पर ग्राइंडर में बर्फ के टुकड़े डालकर ग्राइंड करें।
2. पपाया शेक का स्वाद और भी अधिक बढ़ाने के लिए आप इसमें केला या आम का भी प्रयोग कर सकते हैं।
3. पपीता शेक बनाने के लिए कच्चा या पका हुआ किसी भी पपीते का प्रयोग किया जा सकता है। पर पके हुए पपीते का शेक बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।
मुझे आशा है आपको यह लेख बहुत ही ज्यादा पसंद आया होगा इसी तरह की और नई – नई रेसिपी के लिए मेरे ब्लॉग masalatadka.com को फॉलो करें।
FAQs
Ques पपीता शेक पीने के क्या फायदे हैं?
Ans पपीता शेक पीने से हमारे शरीर को कई फायदे पहुंचते हैं जैसे
1. शरीर की इम्यूनिटी को स्ट्रॉन्ग करना
2. वजन घटाने में मददगार
3. त्वचा को सुंदर बनाना
4. पेट दर्द और कब्ज जैसी समस्याओं से छुटकारा
5. सूजन को कम करना
6. शरीर को ऊर्जा प्रदान करना
7. इसमें अच्छी मात्रा में विटामिन C और फाइबर पाए जाते हैं।
Ques पपीता शेक में कौन सी आइसक्रीम डालते हैं?
Ans पपीता शेक बनाने वक्त आप ग्राइंडर में वेनिला आइसक्रीम डाल सकते हैं आप चाहे तो आइसक्रीम की जगह वेनीला एक्सट्रैक्ट का भी प्रयोग कर सकते हैं।
Ques पपीते के साथ दूध खा सकते हैं क्या?
Ans हां, पपीते का सेवन दूध के साथ किया जा सकता है इससे हमारे स्वास्थ्य पर कुछ फर्क नहीं पड़ता। आमतौर पर विसेसज्ञ दूध को खट्टे फलों के साथ खाने से मना करते हैं। पर पपीता का स्वाद मीठा होने के कारण आप इसे दूध के साथ खा सकते है।
Ques क्या पपीता का शेक गर्मियों में अच्छा होता है?
Ans पपीता गर्मियों में बहुत ही आसानी से मिलने वाला फल है। भरी गर्मी में पपीता का शेक पीने से शरीर को राहत मिलती है। पपीता हमारे स्वाथ्या के लिए बहुत ही लाभदायक होता है। यह शरीर की पाचन संबंधित समस्याओं को दूर करता है। त्वचा को निखारता है और शरीर का वजन घटाने में भी लाभदायक होता है।
Ques मुझे एक दिन में कितना पपीते का जूस पीना चाहिए?
Ans पपीते का जूस दिन में 3 बार पीना चाहिए। 1 ग्लास सुबह नाश्ते से पहले,1 ग्लास दोपहर के भोजन से पहले और 1 ग्लास रात के भोजन से पहले। ऐसा करने से आपका शरीर ऊर्जावान होने के साथ – साथ तरोताजा भी रहेगा।